La carte du soir

– À PARTAGER –

🌱 Panisse, yaourt grec à la menthe et huile d’olive. (6 pièces)

9€

🌱 Crème de poivron, gorgonzola et noix de cajou.

12€

– LES ENTRÉES –

🌱 Aubergine, olive et basilic.

14€

🌱 Tomate, agastache, cerise et ail.

16€

🌱 Concombre, ciboulette, stracciatella et amande.

14€

– LES PLATS –

🐮 Boeuf mariné, poivron et polenta.

28€

🐟 Poulpe, fenouil, abricot et aneth.

26€

🌱 Pois chiche, menthe, courgette, citron vert et sauce levure.

22€

🐷 Côte de cochon, pomme de terre grenaille et jus de cochon
au romarin.

39€

– LES FROMAGES –

🧀 Sélection de fromage de la région. ( pour 1 personne)

11€

🧀 Fromage travaillé, mousse de chèvre, sauge, miel et noix.

12€

– POUR FINIR … LES DESSERTS –

🧁Pêche, thé vert et sarrasin.

12€

🧁 Framboise, chocolat blanc et pistache.

12€

🧁 Mûre, crème de Bresse et mélisse.

12€

Tout nos plats sont élaborés à partir de produits frais et bruts, travaillés dans le respect de nos saisons.
Provenance au plus près de chez nous.